Des produits frais de nos terroirs !

Pour nous, être boucher consiste à utiliser les produits les plus raffinés, et élevés dans le bien être animal afin de vous faire découvrir des races d’exception permettant de rassembler les gens autour d’un bon steak saignant et extraordinaire. Nous nous efforçons de nous approvisionner localement, car nous savons que vos papilles goûteront la différence.

Sur vos marchés depuis 4 Générations ! 

Boucherie Herrera & Fils 

Depuis 4 Générations, Vous Servir la Qualité & le Goût de Bien Manger est Notre PRIORITÉ. 

  • Boeuf & Veau Fermier du Limousin 
  • Porc Fermier de Lacaune
  • Agneau Fermier de l’Aveyron (Rodez)
  • Volailles Fermières du Gers, des Landes et du Sud-Ouest
  • Charcuteries & Fromages à la Coupe
  • Produits Traiteur Maison & Artisanal 


Sur Vos Marchés de l’Hérault

Du Mardi au Samedi de 7:00 à 13:00 h 

  • Mardi - Gigean 
  • Mercredi - Cournonterral 
  • Jeudi - Pomérols 
  • Vendredi - Montagnac 
  • Samedi - Gigean & Gignac 

La Qualité & Le Goût de Bien Manger 

Parce que vous Servir la Qualité exige un sérieux à toutes épreuves,  Votre Artisan Boucher s’engage pour un circuit court et vertueux. Les français veulent, aujourd’hui, consommer plus de viandes produites localement, en direct du producteur, dans un souci de traçabilité, mais aussi de respect du bien-être animal.

Plus qu’un métier, une passion !

Nous aimons notre travail et ce que nous faisons. C'est la raison pour laquelle nous nous levons chaque matin. Permettre à chacun de nos clients de découvrir et de déguster des viandes locales d’Exception ainsi que des produits maison et artisanaux. 

Notre histoire

La Passion & la Qualité transmise de Père en Fils depuis 4 Générations !

Notre équipe

Nous sommes bien plus qu'une équipe de bouchers. Nous sommes une famille dont les membres partagent les mêmes valeurs. Nous utilisons notre passion et nos compétences pour faire la différence.